Título
|
Ano da Publicação
|
ALMÔNDEGA DE PEIXE ENRIQUECIDA COM PROTEÍNA DO SORO DE LEITE
|
2023
|
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LINGUIÇA TIPO CUIABANA COMERCIALIZADA EM CUIABÁ-MT
|
2023
|
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA EM CUIABÁ-MT
|
2023
|
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE PICOLÉS A BASE DE LEITE COMERCIALIZADOS EM CUIABÁMT
|
2023
|
AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE SUCO DE LARANJA IN NATURA COMERCIALIZADO NA CIDADE DE CUIABÁ - MATO GROSSO
|
2023
|
BISCOITO SALGADO TIPO SNACK ENRIQUECIDO COM FARINHA DOS RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO DE CENOURA (DAUCUS CAROTA L.) E BETERRABA (BETA VULGARIS L.): AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA.
|
2023
|
CARACTERIZAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL COMERCIALIZADOS EM FEIRAS NA CIDADE DE CUIABÁ-MT
|
2023
|
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SOJA COMERCIALIZADA NO BRASIL PARA CONSUMO HUMANO
|
2023
|
CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: PESQUISA E INOVAÇÃO NO DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS À BASE DE PESCADO
|
2023
|
CIÊNCIA E TECNOLOGIA: ESTUDOS CIENTÍFICOS NA ÁREA DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|
2023
|
COMPOSTAGEM DA FIBRA DE COCO PARA O CULTIVO DE COENTRO EM HORTAS ESCOLARES
|
2023
|
DESENVOLVIMENTO DE PROTOCOLO DE SALGA PARA MANTAS DE PIRARUCU (ARAPAIMA GIGAS)
|
2023
|
DESENVOLVIMENTO DE PURURUCA DE PELE DE PINTADO AMAZÔNICO (P. CORRUSCANS X L. MARMORATUS)
|
2023
|
DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO DE PRODUTO DERIVADO À BASE DE PEIXE, DEFUMADO E SECO
|
2023
|
DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE EMBUTIDO A BASE DE PEIXE MATURADO E DEFUMADO
|
2023
|
DETERMINATION OF HYGIENIC-SANITARY QUALITY OF READY-TO-EAT SALMON SASHIMI (SALMO SALAR)
|
2023
|
ELABORAÇÃO DE LINGUIÇA DO TIPO CUIABANA A BASE DE PEIXE DULCÍCOLA
|
2023
|
ELABORAÇÃO DE PATÊ A BASE DE PINTADO AMAZÔNICO (PSEUDOPLATYSTOMA FASCIATUM X LEIARIUS MARMORATUS) DEFUMADO
|
2023
|
ESTUDO DA TOXICIDADE DOS PRODUTOS NATURAIS DERIVADOS DE PLANTAS MEDICINAIS
|
2023
|
OCORRÊNCIA DE MICRORGANISMOS INDICADORES EM QUEIJO CURADO RALADO COMERCIALIZADO EM FEIRA LIVRE NO MUNICÍPIO DE CUIABÁ-MT
|
2023
|
OCORRÊNCIA DE SALMONELLA SPP. E RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS EM PEIXE FRESCO COMERCIALIZADO EM FEIRAS LIVRES EM CUIABÁ-MT
|
2023
|
OCORRÊNCIA DE SALMONELLA SPP. EM VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS E PERFIL DE RESISTÊNCIA A ANTIBIÓTICOS
|
2023
|
OCORRÊNCIA E QUANTIFICAÇÃO DE ESPOROS BACTERIANOS EM PÃES ARTESANAIS COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ-MT
|
2023
|
PARÂMETROS DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICA AVALIADOS EM PEIXE TAMBAQUI COMERCIALIZADO EM CUIABÁ-MT
|
2023
|
PESQUISA DE SALMONELLA SP. EM SUSHI E SASHIMI COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ - MT
|
2023
|
PRODUTOS NATURAIS COM IMPLICAÇÕES NA FARMACOLOGIA
|
2023
|
PRODUTOS NATURAIS: SESQUITERPENOS COMO ANTICONVULSIVANTES
|
2023
|
QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE QUIBE CRU COMERCIALIZADO EM RESTAURANTES DE CUIABÁ-MT
|
2023
|
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO EM DIFERENTES LOCAIS NA CIDADE DE CUIABÁ-MT
|
2023
|
RESISTÊNCIA À ANTIMICROBIANOS DE BACTÉRIAS ISOLADAS DE PEIXE FRESCO COMERCIALIZADO EM CUIABÁ-MT
|
2023
|
SAFETY AND TOXICOLOGY OF THE DIETARY CANNABINOID Β-CARYOPHYLLENE
|
2023
|
VALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CARNES BOVINAS EMBALADAS A VÁCUO COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE CUIABÁ-MT
|
2023
|
