DEFESA DE DISSERTAÇÃO DE MESTRADO
Propriedades químicas e funcionais da casca, polpa e talo de beterraba (Beta Vulgaris L.):
um estudo de composição e atividade antioxidante

ACADÊMICA: KIMBERLY FLORES ALVES

BANCA EXAMINADORA: PROF. DR. GEORGE LAYLSON DA SILVA OLIVEIRA (PRESIDENTE/ORIENTADOR); PROFA. DRA. ISABELLA RIBEIRO DE FIGUEIREDO VIEIRA (EXAMINADORA INTERNA) e PROF. DR. JORGE LUIZ DA SILVA (EXAMINADOR EXTERNO)

DATA: TERÇA-FEIRA 02 DE SETEMBRO DE 2025 
HORÁRIO: 13:30 HORAS
LOCAL: SALA 05, BLOCO N, IFMT CAMPUS CUIABÁ BELA VISTA